Jos lapsi syö 2-4 riisikakkua viikossa, on olemassa riski saada liikaa syöpävaarallista arseenia. Ruotsin elintarvikevirasto Livsmedelverketin. Suomessa ei pidetä tarpeellisena antaa tämän tarkempia suosituksia riisin käytön rajoittamiseksi, sillä esimerkiksi riisikakkujen käyttö lapsilla on Suomessa. Arseenin myrkyllisin muoto on epäorgaaninen arseeni. Kokonaan riisiä ei tarvitse kuitenkaan jättää lastenkaan ruokavaliosta. Paras riisivalinta on basmatiriisi, johon arseeni imeytyy maaperästä.
Riisikakut, lapsille suunnatut. Elintarvikkeista löytyvän epäorgaanisen arseenin on todettu. Lisäksi on vakuuttavaa näyttöä siitä, että epäorgaaninen arseeni. Syynä on riski saada liikaa syöpävaarallista arseenia. Ruotsissa alle 6- vuotiaille lapsille ei suositella myöskään riisikakkuja.
Moni syö riisikakkuja, riisimuroja ja keitettyä riisiä säännöllisesti. Aiemmin arseeni on noussut puheenaiheeksi muun muassa Ruotsissa, kun lapsille usein tarjottujen riisikakkujen arseenipitoisuudet otettiin. Oli pitkään ettei mennyt muu kuin riisikakut leivistä tai joskus hapankorppu. Arseeni tulee maaperästä, joten luomuriisin suosiminen ei tähän. Esimerkiksi riisikakkuja ei saa syöttää lapsille enemmän kuin neljästi.
Täysjyväriisissä paljon arseenia enemmän kuin basmati tai jasmin. Hän oli tehnyt riisikakkuja tällä reseptillä, tosin ilman suolaa. Jos riisin arseeni mietityttää, lue Eviran kanta asiaan. Näin valmistat riisin terveellisesti ja ehkäiset arseenin haitat. Meitziboin riisikakku, jossa on. Viimeisimpänä riisi ja sen sisältämä arseeni. Mietin kauhunsekaisin tuntein, että onko meidänkin kaapissa olevat riisikakut arseeni pommeja! Ostamme riisikakku paketin joka viikko ja.
Muistelen, että tällä palstalla on hehkutettu riisikakkuja, joten. Suomeen levisi taas paniikki riisituotteiden. Arseenia on karkeasti jaettuna kahdenlaista: orgaanista ja epäorgaanista. Monille riisikakuista tulee mieleen keliakikon tai gluteenittoman ruokavalion vaihtoehtoinen valinta leivälle. Usein kuulee sanottava: kuiva. Nyt löytyi taas yksi syntipukki syövänaiheuttajaksi.
Ainesosat: luomutäysjyväriisi, merisuola. Saattaa sisältää pieniä määriägluteenia sisältäviä viljoja ja seesaminsiemeniä. Arseeni imeytyy hyvin ja kertyy maksaan, kynsiin ja hiuksiin.
